В Акмолинской области уборочная площадь зерновых и зернобобовых культур в текущем году составит 4248,3 тыс.га, что выше уровня прошлого года на 208,0 тыс. га.
Уборочная площадь масличных культур составит 251,3 тыс. га, что также выше показателей 2012 года на 86,0 тыс. га.
Площадь уборки кормовых культур – 207,5 тыс. га, что выше уровня прошлого года на 68,3 тыс.га.
Планируем убрать: картофеля с площади 18,3 тыс. га, в том числе в хозяйствующих субъектах 3,4 тыс. га; овощи – 4,4 тыс. га, в том числе в сельхозформированиях – 1,0 тыс. га.
По состоянию на 18 октября 2013 года скошено зерновых и зернобобовых культур на площади 3974,7 тыс.га, обмолочено 3888,7 тыс.га, намолочено 4767,5 тыс.га. Уборка масличных культур составила 31,2 тыс.га, картофеля убрано 18,2 тыс. га или 99,6% к уборочной площади. Уборочная площадь овощей составила 4,3 тыс.га или 97,7% к уборочной площади.
Несмотря на сложные климатические условия для заготовки сена в текущем году, заготовлено по состоянию на 01 октября текущего года 1550,7 тыс. тонн или 133, 0% от полуторагодичного запаса.
Животноводство
В области наблюдается позитивная тенденция роста поголовья и производства животноводческой продукции, так по состоянию на 1 октября 2013 года численность КРС составляет 379,7 тыс. голов (108,3% к аналогичному уровню 2012 года), лошадей 132,9 тыс. голов (107,7%), овец – 451,8 тыс. голов (108,2%) и птицы -3341,0 тыс. голов.
По состоянию на 1 октября т.г. произведено мяса в живом весе 56,5 тыс. тонн (108,0% к аналогичному периоду 2012 года), произведено молока 263,5 тыс. тонн или 107,4% и яйца – 396,4 млн. штук (107,4%).
В рамках реализации Программы развития мясного скотоводства создана сеть из 23 племенных хозяйств-репродукторов, в которые завезено 11,7 тыс. голов высокопродуктивного КРС мясного направления зарубежной селекции. В текущем году сельхозтоваропроизводители планируют завезти порядка 1,2 тысяч голов скота из-за рубежа.
Поголовье племенного КРС по области на начало года составило 51,1 тыс. голов или 15,5% от общего поголовья КРС.
В целях увеличения товарного поголовья КРС по программе «Сыбаға» 240 крестьянскими хозяйствами за период 2011-2013 годов приобретено более 15,1 тысяч голов маточного поголовья и 505 быков – производителей.
В рамках реализации Программы развития молочного скотоводства Акмолинской области планируется в текущем году создание семейных молочно-товарных ферм от 50 до 200 голов с приобретением молочного поголовья КРС в каждом районе. При этом финансирование МТФ будет осуществляться на базе государственно-частного партнерства. В настоящее время по области действуют 23 молочно-товарных ферм.
В целом принимаются меры по увеличению производства продукции животноводства и постепенному наращиванию экспортного потенциала мяса и молока.
Переработка сельскохозяйственной продукции
Переработкой сельскохозяйственной продукции по области занимается 454 предприятия, включая отдельные производства и цеха, в том числе 20 крупных. В области работает 72 предприятия и цехов по переработке мяса, 25 предприятий и цехов по производству молочной продукции, функционируют 77 мукомольных предприятий и цехов. Выпечкой хлебобулочных изделий занимается 252 предприятия, 28 цехов по производству прочей продукции.
Основную долю в структуре производства предприятий по переработке занимает производство муки - 31,8 %, производство молочных продуктов – 30 %, производство мяса и мясных изделии - 10,2%, производство хлебобулочных изделий - 9,2 %.
За 9 месяцев 2013 года предприятиями по переработке мяса и мясных изделий произведено 3,4 тыс. тонн мяса (133% к 2012 г.), 1,1 тыс. тонн колбасных изделий (127% к 2012 г.), производство и реализация обработанного молоко составила 49,4 тыс. тонн (106% к 2012 г.), масла сливочного 304 тонн (111% к 2012 г.), сыра и творога 275 тонна (115% к 2012 г.), прочей молочной продукции 2385 тонн (140%), производство муки составило 204,1 тыс. тонн или 78% к аналогичному периоду прошлого года, по производству растительного масла произведено 2174 тонн (194% к 2012 г), в том числе масло соевое (ТОО "Agrimer-Astyk) 1301 тонн (увеличение в 2,8 раза к 2012 г), подсолнечное масло 873 тонн (ТОО «Енбек-1» 218 тонны рост в 2,8 раз, ТОО «Сочинский» 225 тонн (189%),ТОО «Максимовское»37 тонн (16%), ТОО «КазГерКус» 393 тонн 165%).
